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周末美食園

姚莊旅游2020/8/31 11:05:00

周末美食園

   姚莊回族鄉(xiāng)茶食文化積淀深厚,素有“中原茶食文化第一鄉(xiāng)”的美譽(yù),以三郎廟為中心的清真飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),金雞、玉兔、紅牛肉是這里的“美食三絕”,已有上千年的歷史。如今,又發(fā)掘出失傳多年的“牛頭宴”、“羊蝎子”、“老式十六碗”等,成為諸多往來(lái)食客舌尖上的美味。全鄉(xiāng)現(xiàn)已發(fā)展飯店、茶館50余家,燒雞、燒兔店30多家,牛肉加工店36家,賓客覆蓋鄭州、洛陽(yáng)、漯河、許昌等周邊縣市,相關(guān)從業(yè)人員3000余人,年產(chǎn)值近3億元。

 

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